Lekka kolacja - sałatka z awokado, suszonymi pomidorami i mandarynką. #przepis

W mojej kuchni królują szybkie i proste w przygotowaniu dania - do ułatwiania zadań kulinarnych, przekonała mnie Paula z Wilk Kuchni, która potrafi wyczarować genialny obiad z maksymalnie siedmiu składników - wywiad i kuchenne triki Pauli TUTAJ. Zainspirowana twórczością koleżanki, przygotowałam sałatkę, której upichcenie zajmuje moment! W ostatnich dniach, ta kolorowa pyszność gości na moim stole codziennie - lekka, ale pożywna i pełna zdrowych dodatków. Sąsiedzi, zapraszam Was na kolację do piwniczanej spiżarni ☺.

Niezbędne produkty:

- sałata lodowa

- pomidorki koktajlowe 

- 1 pomidor

- pomidory suszone w oleju

- ćwiartka awokado

- pół pomarańczy

- 2 mandarynki

- nasiona słonecznika
- ser feta / ilość wg uznania /

- sól

- pieprz

- suszona/świeża bazylia

Przygotowanie:

Sałatę umyć, osuszyć, umieścić w misce, pokroić wszystkie rodzaje pomidorów i awokado, obrać mandarynki, dodać do miski, dosypać garść nasion słonecznika. Przygotować sos: 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów, doprawić szczyptą soli, pieprzu i bazylii i sokiem z połowy pomarańczy. Et voila!

Polecane artykuły :

Śniadanie mocy - szybki koktajl z bananem, płatkami owsianymi, suszoną śliwką i cynamonem

Jak jeść i ćwiczyć, żeby schudnąć? Wywiad z trenerem personalnym

O co chodzi w  blok(g)u w Piwnicy? 5 faktów z działalności na 5 urodziny bloga

---

Lubicie takie smaki? :-)